知人から話を聞き、新潟県ではあまりメジャーではない手打ちうどんの店に行きました。国道49号線で福島県との県境あたりにある「次男坊亭」という店です。
　外観、内装はひなびた居酒屋といった感じで、良く言えば風情があるといったところですか。
　天ざるうどんを注文、食してみると讃岐うどんのような強烈なコシはないものの打ち立てということもあり、モチモチ感やのどごしはなかなかのものでした。とゆーか個人的にはうどんよりも従業員のオバちゃん達の愛想の良さの方が印象的だったりして。
　何だかんだで近辺に行った際にはまた寄ってみたくなる店でした。


こちら店の外観


天ざるうどんです